De landbouw is een belangrijke industrie voor de Golden State. Californie telt meer dan 88.000 boerderijen en fokkerijen die in totaal zo'n 36,6 miljard dollar in de landbouwindustrie genereren.  Daarnaast levert het een extra $100 miljard aan bijbehorende economische bedrijvigheid.
Deze enorme prestatie is mogelijk door de combinatie van traditionele agri, nieuwe cutting edge technologieen, geavanceerde landbouwpraktijken en innovatie in agri. Deze combinatie draagt ook bij aan het feit dat Californië de meest productieve agrarische staat in de VS is voor meer dan 50 jaar, met een flexibel en diverse industrie dat meer dan 350 plantaardige en dierlijke producten omvat.
Veel van de nieuwste technologieen en innovaties zijn ontwikkeld bij de vooraanstaande landbouwuniversiteit University of Californa at Davis (UC Davis).

Wijbouw en olijfolie spelen ook een grote rol in California. Napa en Sonoma zijn belangrijke wijnbouwregio's. Daarnaast zijn er meer dan 200 wereldklasse olijfolieproducenten.De California Olive Oil Council (COOC) werkt in nauw verband samen met UC Davis Olive Center. Dit jaar markeert de eerste keer dat Californie Frankrijk zal overtreffen in de productie van olijfolie.  
Californie is ook voorloper bij de teelt en consumptie van biologische groenten en fruit.

Voor meer informatie over het Californische beleid en andere activiteiten kunt u terecht bij het kopje Nieuws en Artikelen. Of stuur uw vraag naar info@nost-sv.org.